Ya se han abierto las espitas, se escucha el crepitar de los quemadores, ponemos todos los sentidos en la cala... y al final no nos resistimos a sentir el calor del café entre nuestras manos y respirar profundamente. Nos creemos pequeños alquimistas. Alquimistas que asisten a un milagro...madurado a fuego lento.

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